Chez Pia Pizzeria

Très belles pizzas mais finalement peu gouteuses, avec une pate trop fine et ramollie. Pas certains que les produits soient de grande qualité. Cocktail lui aussi un peu fade. Dommage car le cadre est quant à lui assez sympa et le service irréprochable. Bref, adresse sympathique, sans plus.

Meilleure pizzeria de Tours avec des produits frais cuisinés devant vous pour les pizzas dont on voit la cuisson. Parme et mozzarella de très bonne qualité pour une pizza équilibrée en goûts et la pâte est vraiment excellente ! Seul bémol, il faut réserver parfois très à l'avance.

Plusieurs tentatives pour avoir une place en terrasse, on a fini par comprendre le manège. Réponse en fonction de la tête du client : si on ne paie pas de mine, la réponse est non c'est réservé. Et miracle dispo juste après sans resa pour ceux qui présentent bien. Pizzas arrivées froides, verres devin sale du coup plein de dépôt au fon du verre. Seul point + : le serveur était gentil.

Lieu très sympa, accueil très chaleureux, service impeccable et de très bons produits

Nous avons adoré un service sympathique,des pizzas et une cuisine traditionnelle très très bonne cadre petit mais agréable enfin c est super il faut essayer

Meilleur restaurant italien les pizzas 4 fromages sont juste incroyable ! Service rapide et personnel sympa

Très belle table et le personnel au top ! Merci pour ce bon moment

Super adresse du service a l'assiette tout est parfait !

Nous avons testé la meilleure pizza de TOURS !!! J'ai dîné au comptoir...sans doute la meilleure place du restaurant. J'ai vu le pizzaiolo faire une vingtaine de pizzas...effet waouh pour le plus grand plaisir des yeux....et dans l'assiette aussi !!. De vrais bons produits et une équipe au top ! Pensez à réserver !!!

Ce restaurant respire l’Italie et la bonne humeur! Des pizzas à la pate fine, légère et savoureuse, garnies de mets succulents! Les serveurs sont agréable et dégagés une joie de vivre contagieuse!

Une pizza légère et gourmande, un service attentif et bienveillant, un cadre calme et chaleureux. Pia est bien la meilleure pizzeria de la Touraine.

Une superbe pizzeria, des serveuses super agréables, des pizzas excellentes! Je recommande

Très bonne pizza avec une équipe de serveuses très souriante et aimable !

Service au top, équipe de agréable et produits frais. Le nouveau serveur Cassien est très au top !

Meilleure Pizza de l’Indre et Loire Un grand merci au Pizzaïolo super sympa

Les pizzas sont délicieuses !

Nous avons pris une pizza Parma et une Tartufo . Elles étaient excellentes comme d'habitude ! Service parfait également, une serveuse souriante et professionnelle.

Les pizzas sont bonnes ainsi que les cocktails. Il faut venir tôt car l'été il y a de l'attente même pour la terasse. Je recommande

Nous avons pris une pizza tartufo et pistacchio, délicieuses ! Ce sont des pizza préparées en direct devant vous si vous êtes au comptoir. Et pour terminer le repas, un tiramisu maison et la tarte au citron maison. Il s’agit de la meilleure tarte au citron que j’ai mangé avec un filet d’huile d’olive et des agrumes par dessus. Le personnel très sympathique et accueillant. Le décor est très joli avec des musiques en fond sonore qui font place à la discussion sans crier et profiter de l’ambiance. Je recommande fortement cette adresse

C'était très bon

Excellent Italien dans le centre de Tours, l’expérience au comptoir est un + !

Très bon pizzeria, service et cadre sympathique

3 adultes assis sur une table pour 2 ,pizzas moles et humides ensuite pourquoi proposer un apéro si vous ne laissez pas les gens le prendre du coup on a pas commandé de bouteille de vin et sentis pressés

Notre nouvelle cantina quand nous sommes sur Tours ... des pizze comme à Napoli , un tiramissu à tomber... rien à redire c'est parfait !! Grazie mille....

Accueil très chaleureux, les pizzas sont excellentes avec des ingrédients de très bonne qualité. Une très bonne adresse !

Commander manger virer.. 😳😳😳Malgré l’ambiance le bel endroit, petit couac dans le service. En fin de dîner un vendredi soir, on vous demande de quitter la table pour laisser d’autres clients prendre la table ! C’est bien dommage. Il faudra aussi régler ce problème de manque de réseau au niveau du paiement par cartes bleues.. la serveuse vient vous prendre votre carte et secoue les bras pour trouver le réseau dans le fond du restaurant 😳😳😳 Plutôt cocasse

Les meilleures pizzas de Tours !

De très bonnes pizzas servies dans une ambiance conviviale.

Un incontournable, avec des produits sélectionnés d'une qualité irréprochable.

✨ Une immersion gustative à Chez Pia à Tours 🍕🇮🇹 Bonne expérience culinaire. Nous avons eu le plaisir de déguster de délicieuses pizzas, un vrai festin pour les papilles. Parmi les joyaux de la carte, voici quelques pépites que nous avons eu la chance de savourer : 1. **PISTACCHIO ** Crème de pistache maison, fiordilatte, pistaches concassées, stracciatella, basilic frais et huile d'olive. Une symphonie de saveurs qui transporte instantanément en Italie. 2. **4 FORMAGGI** Fior di latte, scarmoza fumée, caciocavallo, Gorgonzola, basilic frais et noisettes grillées. Un mélange délicieux de fromages aux notes subtiles et harmonieuses. 3. **TARTUFO** Crème de truffe maison à la ricotta, scarmoza, olives noires, speck IGP, huile d’olive. Une explosion de saveurs truffées, un véritable délice pour les amateurs de truffe. 4. **Burrata di Bufala des Pouilles** Accompagnée d'orange et de graines de coriandre, cette Burrata di Bufala, 125g, offre une expérience crémeuse et raffinée. L'établissement n'a pas seulement séduit nos papilles, mais a également été attentif à notre chien Ucky, qui a bénéficié d'une attention particulière avec un rafraîchissement bienvenu. C'est un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de saveurs italiennes authentiques. 🍽️✨

Nous en avions entendu parler et nous n’avons pas été déçu. Les pizzas sont vraiment très bonnes et copieuses, la planche de charcuterie nous as également conquis. Très bon rapport qualité prix ! Nous recommandons vivement, avec réservation.

Meilleur restaurant italien de Tours qui n’a rien à envier à certaines tables parisiennes du même genre. Produits de qualité préparés avec soin et service très agréable.

Enfin un restaurant italien à Tours où les plats sont typiques et composés d’ingrédients de grande qualité. L’ambiance est parfaite et le personnel très pro.

Toujours aussi bon 4e passage. Attention réservez le premier service. Ou l'attente peut être interminable.

Grop coup de cœur pour ce joli établissement à Tours. Idéalement placé en centre-ville, l'intérieur est cozy est très agréable. Le service est souriant. On vous laisse profiter de votre moment, bien que l'établissement soit complet. On cherchait des pizzas napolitaines, on a été servi ! Nous nous sommes régalées. Les pizzas sont succulentes et bien garnies. Un bon choix de vin au verre ! Enfin, si vous avez encore de la place, je vous invite à goûter le palvova. Une tuerie ! Comptez 30/40 euros par personne environ pour une pizza, un verre de vin et un dessert.

de vraies pizzas napolitaines avec un beau trottoir. des produits de qualité qui ont du goût. Le service est efficace, souriant et rapide dans une ambiance chaleureuse et feutrée. La seule différence avec Naples c'est la charcuterie qui serait encore plus fine 😊👌

Super moment, les pizzas sont excellentes

La meilleure pizzeria de Tours ! Une réservation très longtemps à l'avance, mais ça en vaut le coup ! Les prix ne sont pas excessifs, la garnitures est parfaitement dosé, la pâte est délicieuse ! Le personnel est très agréable et le service rapide ! Allez y les yeux fermés !!

Pizzas excellentes, elles me rappellent celles d'Italie. Les serveuses sont polis et accueillantes. Tout est fait maison et ça se voit !! Nous reviendrons très vite !! Petit bémol néanmoins sur les vins qui ne sont pas de bonne qualité.

Excellentes pizzas et pâtes maison, déco moderne, service sympathique et efficace. Réservez à l’avance car il y a peu de tables et le lieu est très couru. D’après ce qu’ils nous ont dit ils ont le projet de s’agrandir pour faire face à la demande.

Délicieuses pizza, service rapide et souriant 😃

Nous avons réservé pour deux arrivés sur place la pauvre serveuse s’est trompée il n’y a plus de place elle nous propose le comptoir près du four, chaleur infernale les ingrédients a portée de mains ce qui n’inspire pas pour les clients à venir, fâchés nous partons, arrivés à l’extérieur nous rencontrons un couple qui a aussi subi le même scénario, serveuse débordée qui s’est trompée….la honte et apparemment nous ne sommes pas les premiers pigeons… cela pose la question du management du service….et des consignes données…. Zéro /20

Franchement je ne croyais pas les rumeurs mais si, la Diavola est la meilleure pizza que je n'ai jamais mangé de ma vie. La croûte est délicieuse et la pâte maison... et le saucisson épicé je ne sais pas ce que c'est mais c'est une vraie tuerie. Heureusement que le resto est toujours complet sinon je voudrais y aller tous les jours !

Sans aucun doute la meilleure pizzeria de Tours, et de loin. Des pizzas napolitaines de très grande qualité, avec une carte variée et renouvelée très régulièrement, ainsi que plusieurs options végétariennes. Nous y allons souvent et c'est toujours un plaisir. N'hésitez pas à réserver : il y a toujours du monde.

Délicieux

Les meilleures pizzas du coin je pense 5 euros plus chères qu ailleurs mais ça les vaut largement Testez les toutes mais surtout réservez Seul bémol c est si couru et ils veulent tant faire de benef que vous n aurez qu une heure pour manger Une seule solution négocier et râler si nécessaire

Meilleur pizza que j ai connu mais il y a un spécialiste. merci alejandro

J'y ai mangé seule, au comptoir du pizzaiolo (meilleure place pour voir les pizzas être préparées en direct !). Ma pizza était excellente et le personnel très sympa. Pensez à réserver si vous êtes plusieurs car c'est toujours blindé et souvent complet longtemps à l'avance !

Tellement déçue ! Moi qui suis allée pleine d’espoir Chez Pia en pensant avoir enfin trouvé de bonnes pizzas à Tours et bien ce n’était pas ça… Si bon point sur la pâte ! Mais les tomates étaient super acides et il n’y avait clairement pas assez de pesto pour relever le goût ! Sans parler des billes de mozza juste jetées là… Bref déçue; je régenterai avec une autre pizza pour voir.

Excellentes pizzas dignes de l'Italie

Un régal et un service très professionnel avec le sourire et la bonne humeur . Nous sommes venus ici un samedi soir et avons été accueillis sur le deuxième service vers 20h45. Nous nous sommes régalés, des pizzas savoureuses, pour moi l’une des meilleures pizzerias du centre ville de Tours. Bravo à toute l’équipe.

Une belle découverte. Les pizzas sont excellentes. J ai découvert le VIN ORANGE que j ai beaucoup apprécié. Très original et gourmand. Quant au PAVLOVA, un REGAL . Merci à toute l' équipe.

Un bon accueil, pizza parma excellente avec son petit rosé Le charme du vieux Tours opère toujours.

Cuisine au top, service excellent, super repas !

Incontestablement la meilleure pizzeria sur Tours et ses alentours ! Le haut-niveau et de loin !!

Leurs pizzas sont justes excellentes, je conseille beaucoup la parma. En mi saison, les tables en terrasses sont un peu fraîches. Et en été il y a un peu de bruit mais ça reste très supportable

Très bonnes pizzas, le service est rapide et l'ambiance est sympa ! Penser à réserver !

In-cro-yable pizza ! La pâte est délicieuse, les ingrédients de qualité ++, un régal. Difficile d’avoir une table, on sait pourquoi ! On reviendra 👌 Attention : ne réservez pas si vous avez le patron au téléphone. Il nous a « réservé en terrasse » pour qu’on nous dise que c’est au comptoir. Merci les serveuses adorables de nous avoir trouvé une solution !

Excellente pizzeria. Pizza au comptoir, encore mieux qu'à la table. C'était intéressant de regarder la procédure de la préparation.

Personnel accueillant et agréable, restaurant cosy, très bien décoré ET sans faute d'italien ni dans le menu ni dans la déco ce qui reste très rare en France. Pizzas délicieuses, oranges pressées très bonnes, j'aurai laissé le choix des glaçons ou non par contre, car ça dénature le jus d'orange maison. On reviendra ! Merci 😊

Très bon et donc pas donné = presque 30€ pour une pizza tartufo, un bon verre de vin, et un café comme clôturer ce très bon déjeuner. J’avoue que les produits sont vraiment à la hauteur mais l’addition pique un peu ! Je recommande quand même

Cela fait un moment que je passe devant le restaurant et que je demande si une table est disponible : on me refuse à chaque fois, bien que toutes les tables en terrasse soient parfois libres. Petite précision : je suis habillée en jogging. Je décide donc de réserver. Par téléphone, on me signale que tout est pris sauf une place en comptoir que j'accepte. Arrivée sur place, je demande une table sans préciser que j'ai réservé (je voulais tester ahaha). Très surprise, on me propose une table en terrasse et comme il fait un peu frais ce soir là, on me propose finalement même une table à l'intérieur ! ( Petite précision : je sors d'un rendez-vous et je suis habillée très classe. ) Bon, sûrement une mauvaise gestion des réservations me dis-je dans un premier temps... J'ai pris une salade, plutôt bonne mais sans plus, qui ne mérite pas 16 euros. Je suis servie 10 minutes après mon mari. Sa pizza est bonne mais rien d'extraordinaire non plus. Surtout, le service est minable, serveuses mal aimables, hautaines, j'ai l'impression de déranger !! Il faut manger vite, libérer les tables, bref c'est à la chaîne. Assise près de l'entrée, j'assiste à une scène honteuse ! Des gens défilent pour demander une table, et c'est à la tête du client : les tables en terrasse sont toutes libres ( la serveuse m'expliquera après qu'en réalité elles ne sont jamais proposées à la réservation, elles sont laissées libres pour les arrivants), mais parfois on dit aux gens que c'est complet et ils repartent et les clients juste après on leur dit que c'est ok. Je comprends alors que toutes ces fois où j'ai demandé une table vide en terrasse, on m'a menti en me disant qu'elles étaient réservées... Une cliente en jogging en terrasse ça fait sûrement désordre... Bref, cher, prétentieux, discriminant... et une très très mauvaise ambiance ! Je suis partie prendre mon dessert dans un restaurant à côté, sans prétention mais tellement plus humain et chaleureux ! ça change tout ! Bref, à fuir ou si vraiment vous voulez vous faire votre propre avis prévoyez de venir bien sapés hein ahahahaha . Je suis rousse aux yeux bleus j'imagine que si vous êtes black cheveux crépus c'est mort pour vous🤦🏻‍♀️

Petit restaurant de cuisine italienne bien sympathique au cœur du vieux Tours. Produits frais . Pensez à réserver à l’avance car pris d’assaut.( pizze délicieuses).

Très bonnes pizzas, terrasse agréable. Ingrédients et pâte de très bonne qualité. Notre pizzeria préférée à Tours.

Très bonnes pizzas. Le cadre est super pittoresque. Dommage qu'il faille réserver plusieurs semaines à l'avance.

Très belles et bonnes pizzas. Les salades sont très originales. C'était une bonne dégustation.

Malgré une attente de plus de 30min, effectivement les pizzas sont délicieuses. Il faudrait juste revoir l'organisation pour éviter l'attente un peu trop longue....

Décevant pas d'autres mot. Venu pour 19h30 ( table réservée) . Commande à 19h40, avec bons nombres de références manquantes. 20h15 rien n'est là, et aucun serveur ne vient nous voir a ce sujet... Après avoir réclamé, les entrées arrivent et ce ne sont même pas les bonnes... Prix des vins exorbitant pour la qualité, mais surtout le choix des vins moins chers n'est plus en stock, donc aucun choix alternatifs... Dommage , tout à l'air très bon sauf le service , nous sommes partis du restaurant sans même avoir manger.

Cadre cosy atypique, les pizzas étaient excellentes. La pâte est légère et aérée 😋 Le service est pro et attentionné

Pizzas complètement brûlées en dessous et la pâte à pizza est trop mollassonne. Enfin je ne recommande pas

Très bonnes pizzas, de quoi se faire une petite pause italienne en centre ville

La meilleure pizzeria de Tours, le patron est très sympathique! Je recommande sans hésiter !

Pia est à la hauteur de sa réputation : les plats nous ont enchantés (pizza à la crème de noisette et jambon à la truffe et italian bowl tous les 2 excellents) : les prix sont tout à fait justifiés par la finesse des plats et la qualité des produits. Bravo pour la cuisine et aussi la gentillesse des serveuses!

Nous avons été chaleureusement accueilli par le personnel, les pâtes (à pizzas) sont délicieuses et les garnitures sont justement dosés. Pour une fois, une vraie huile pimentée ! Je recommande vivement ce restaurant. Bonne dégustation !

Une très belle expérience , que se soit sur le plan culinaire ou sur le service. Des plats qui sont préparés avec des produits frais et de qualités. Des serveuses qui sont de très bons conseils et surtout très chaleureuse. Je vous recommande ce restaurant pour passer un bon moment entre amis ou en famille.

Il y a longtemps que je n'avais pas mangé une pizza aussi bonne et un service très sympa, la serveuse était d'une grande gentillesse. Vraiment génial.merci

Excellents produits, les pizzas sont a tomber et respectent la tradition Napolitaine. Le Pizzaiolo est d'un professionnalisme hors norme : il travaille toutes les pizzas, tout au long du service, avec rigueur et implication ! Malgré son travail acharné au four a pizza, il veille aux temps de services des tables et des personnes installées au bar devant lui ! C'est probablement la personne a voir dans ce restaurant ! Ses compétences ne tiennent pas que de la formation mais aussi de l'envie de fournir un excellent service et de la bonne nourriture. Pour apprécier le fonctionnement de ce restaurant je vous recommande de vos installer au comptoir du pizzaiolo (souvent boudé) et d'apprécier l'étalage de la pâte, la complémentarité entre le chef et son second qui gère les ajouts après cuisson et les dames en charge du service qui vont et viennent du four à la salle en partageant les informations avec la cuisine.

Personnel sympathique et à l'écoute des clients. plat toujours aussi bon avec des ingrédients frais et de bonne qualité. Je vous conseille. Nous reviendrons à coup sûr

Excellente adresse, le service est rapide agréable et les pizzas sont excellente !!!

Bonne pizza est bon service Par contre 38€ une bouteille de lambrusco c’est vraiment un attrape touriste même à Paris c’est plus abordable c’est une honte

Lorsque j’ai réservé et qu’on nous a précisé que ce serait au comptoir que nous allions manger j’ai été un peu déçue, mais c’était au premier abord car nous nous sommes finalement retrouvé en face du pizzaiolo et de son four ! J’ai trouvé super de pouvoir voir les pizzas être faites et observer la technique que cela demande. J’ai aussi pu voir que les ingrédients étaient bien frais, avec une sauce tomate de qualité. Nous avons très bien mangé ! La planche était aussi très bonne mais j’ai trouvé le prix légèrement excessif, mais non surprenant pour une planche. La pâte à pizza est bien gonflée comme on aime. Le personnel était très agréable! Je recommande ce restaurant dans lequel vous ne serez pas déçu de manger au comptoir 😉

Plat succulent avec ce qu'il faut de saveurs et d'originalité. Service aimable et honnête! Bravo!

On a décidé de s'offrir une petite soirée mon mari et moi hier soir et sommes allés Chez Pia sur recommandation d'une copine. Et franchement on n'a pas été déçus. Les pizzas sont extraordinaires ! La cuisson comme j'aime croustillante et légèrement grillée par endroits, à la garniture parfaite ! J'ai cru qu'ils avaient eu les yeux plus gros que mon ventre tant elle est imposante, mais non, j'ai réussi à tout manger sans m'en écœurer ! J'ai même pris un dessert, la semoule au caramel et au sirop d'orange... moi qui déteste le sirop d'orange ! Ils me l'avaient servi à part et j'ai testé quand même. Je ne l'ai pas regretté, le goût d'orange étant vraiment très léger et le mélange parfaitement étudié. Mon mari avait pris les fraises et s'est régalé aussi. Ca c'était côté assiette. Côté personnel, absolument parfait aussi ! Les serveuses super gentilles, très pros, qui connaissent leurs produits et qui le vendent bien. On a eu la chance d'arriver avant le rush et d'avoir une table en terrasse tout de suite. Initialement on voulait réserver pour le 2è service, finalement, vu comment s'était blindé, on a bien fait de prendre la table tout de suite. Vous voulez manger une vraie pizza qui a du goût ? Venez découvrir celles de Chez Pia, vous oublierez tout ce que vous avez mangé jusqu'à présent !

Nous sommes venus déjeuner dans ce beau lieu. Nous avons appréciés le repas et l’ambiance. Un délice. Les pâtes était excellente et je ne parle pas du tiramisu excellent. Nous reviendrons sans hésitation pour découvrir de nouveaux plats à la carte

Formidable ! Très belle équipe ! Un duo adorable côté bar, accueil au top. Nous nous sommes régalées !!!!

Meilleures pizzas de Tours! Je recommande à 100% La nourriture est délicieuse, le service est rapide et chaleureux. Mon seul regret est qu'ils ne fassent pas à emporter 😉

Excellent ! Les pizzas sont parfaites, comme à l’habitude !

Endroit chaleureux, par la décoration mais aussi l'accueil ! Employés jeunes et souriants, pizzas excellentes avec une pâte fine et un large choix ! Pensez à réserver car souvent complet, ferme relativement tard donc agréable même pour un service tardif.

Accueil chaleureux et accueillant. Service très rapide. Les pizzas étaient excellentes. Tres bon moment. A refaire.

Super adresse, les pizzas sont excellentes et le service très agréable. Nous avons manqué de chance car 3 vins sur 4 étaient en rupture de stock ! Dommage quand même... Ca ne nous a pas empêché de passer une bonne soirée.

Une belle adresse avec de produits d italie et de qualité. Nous avons mangé au bar car nous n avions pas réservé et franchement un bel échange avec les cuisiniers côté « plats ». J ai vu les préparations en directe car cuisine ouverte et whaou j avais envie de goûter à tous les plats. Il faut y aller … franchement !

Une réservation effectuée 2 semaines avant mais à l’arrivée , nous ne sommes pas déçu. Un endroit chaleureux bien décoré, un personnel au top aux petits soins. Et mes pizzas sont vraiment excellentes et suffisamment grandes pour ne plus avoir faim ! Je recommande sans hésiter !

Excellentes pizzas napolitaines, produits de qualité. Conseillé de réserver au préalable le week-end. Petit bémol: un peu coûteux mais cela reste de très bons produits

La meilleure pizzeria de Tours! 😋 Les pizzas sont cuites devant nous et sont excellentes ! Le personnel est très aimable! Pensez à réserver à l'avance 😊

Les pizzas sont très bonnes, rien à dire. Par contre, à peine arrivé qu'il faut déjà être réparti pour laisser sa place pour les services suivants . Apero servi en meme temps que la pizza. A peine la pizza terminée que l'addition est sur la table en nous demandant de nous depecher. C'edt demandé Gentiment certes mais cela reste très désagréable dans un restaurant. Je ne reviendrai pas.

J'y suis allée il y a quelques mois mais je n'ai jamais pris le temps de donner mon avis alors que j'ai été très déçue. A peine arrivé à 13h30 on me dit qu'ils n'ont plus de pâtes à pizza alors que c'est un resto italien. Je prends donc une carbonara et je me retrouve avec quasi rien dans l'assiette. Une honte de facturer un plat entre 13 et 15 euros pour une quantité très faible. J'ai dû manger ailleurs juste après.

Super expérience ! Service efficace, sympathique et rapide. Pizzas fraîches avec de bons produits et desserts délicieux. Le cadre est chaleureux. Il faut bien penser à réserver car le premier service est toujours pleins. Seul hic, on vous presse un peu à la fin du repas pour libérer la table. Je recommande tout de même a 100%.

Parmi les meilleures pizzas que j'ai goûtées ! Très bon service également

Mais quel restaurant! C’est tellement bon! Et quelle équipe !! Sans des gens passionnés ça ne peut goûter aussi bon, merci merci merci. Et cette chartreuse sublimée ! Bon dieu!

Une vraie pépite au niveau des saveurs , des pizza copieuses ou on ressent que c'est fait avec des bon produits et faites avec amour. Une équipe au top aimable envers ses clients. Bon courage à tous , continuez comme ça. On reviendra 🌟

Je suis très déçu de l’accueil de ce restaurant. En effet nous avons réservé à 19h45 une table, mais nous avions pas prévu d’arriver en retard. Et à penne arrive nous dire que limite il faut vite expédier le repas. Une fois assis à peine avons nous eu le temps de regarder la cartes qu’il fallait commander apéritif et plat. Et arrive à la fin de notre repas venir nous voir pour demander de partir alors que nous aurions aimer prendre un digestif ça nous a encore plus refroidit. La serveuse qui nous a encaisser et accueilli vraiment pas aimable nous lui avons fait part que nous étions pas très content de l’accueil et que ça pouvais malheureusement arriver d’arriver en retard et que nous reviendrons pas dans ce restaurant, elle nous a sorti mot pour mot « c’est pas grave ». En tous cas les pizzas étais très bonne nous avons bien manger mais l’accueil vraiment pas du tous correct.

Excellentes pizzas !!!!!!!! Rien à redire !!!! Desserts très bons également !!!! Seul bémol :il faut manger rapidement pour laisser la place aux prochains clients.....

Nous y sommes allés car c'était soi-disant la meilleure pizza de Tours, mais je ne veux pas parler de la qualité de la nourriture, la vérité est que la pizza est moyenne. J'y suis allé avec un ami et ma fille de 2 ans. Il faisait très froid et ils nous ont fait manger EXTÉRIEUR car d'après tout le restaurant était à moitié vide. La vérité est très déçue de cette attitude, d'autant plus que ma fille avait froid. Première et dernière fois que j'y mange. Je ne recommande pas si vous ne voulez pas être discriminé à cause de votre couleur de peau ou de votre race.

Des pizzas excellentes, cuites au feu de bois. La carte change régulièrement donc c'est encore plus agréable d'y retourner pour essayer les nouveautés. La meilleure pizzeria de Tours !

Pizzas délicieuses, on a eu du mal à choisir puisqu'elles avaient l'air toutes bonnes. Service et ambiance au top. On ne conseille juste pas le tiramisu car il n'avait pas le goût du café.

Je mets 5 étoiles pour la pizza qui est vraiment très bonne. Cependant, attention à la cuisson en dessous de la pâte. Merci 😊

Choix trop difficile donc on a partagé une moitié de pizza chacun comme vous pouvez voir sur la photo. Mais je pense que c’était les meilleures pizza que j’ai jamais mangé! Bien penser à réserver !!!

Surfait. Des prix parisiens avec des produits sans saveur. Les patrons devraient faire un tour en Italie pour se procurer des produits de qualité... Charcuterie et sauce Metro...

Très bonne pizzeria avec de bonnes pizzas de qualité Napolitaine

Soirée père fils avec mon fiston de 11 ans. On a diné au bar car plus de place disponible. Vue donc, sur une partie de la cuisine, plaisir de voir les plats préparés sur place. Le personnel a été adorable avec mon fils pour lui expliquer les plats (certains ingrédients en italien sur la carte, et c'est super intéressant d'apprendre quelques notions d'Italien !!!). Mon fils commande donc des pâtes, super bien réalisées et servi avec le sourire.... le plat a été dévoré en quelques minutes ;-) accompagné un jus d'orange pressé maison !! Ma pizza (un copieux délice) arrive un peu en décalé par rapport au plat de mon fils, et ... gentiment on me propose de m'offrir le dessert...un baba au rhum qui conclura avec brio ce diner... Donc ça fera 2x5 étoiles, une pour mon fils et une pour moi pour l'accueil, la qualité du service, le dynamisme du service et la qualité des plats.

Le lieu est rempli de charme, l’accueil est souriant et les pizzas divines ! Le trio de choc qui rend cette pizzeria incontournable.

Le lieu est atypique ! Tout simplement excellent.

PARFAIT ! Une grande qualité, des prix abordables, un service très agréable.

Malheureusement nous n'avons pas eu l'occasion d'y manger mais l' accueil sur place est déplorable et les explications sont incompréhensibles. Nous avions pourtant appeler une heure avant et sommes venu à l'heure précisée... Organisation à revoir!

Amateurs(trices) de tres bonne pizza...allez y courez...mais reservez....car les places sont cheres 😋 personnel attentif et decontracte...et surtout quelles delicieuses pizzas...🙃😉

Pâte à pizza pas assez cuite et surtout bien trop copieuse........... la garniture est par-contre à la hauteur......... Table trop petite, pas très agréable, et pas confortable du tout.......

Nous nous sommes régalés ! Les pizzas sont délicieuses et préparées sous nos yeux. Le personnel est très attentionné.

J’étais venue une première fois, très satisfaite. La seconde visite est moins concluante. Pizzas trop cuites, trop salées (diavola) Pas possible de commander un tiramisu même en venant à 19h car il n’y en a plus ….. donc un vrai problème de gestion des stocks Enfin, les toilettes n’avaient pas été vérifiées avant le début de service, il n’y avait plus rien pour s’essuyer les mains. C’est un peu dommage quand on est restaurateur. Un peu décevant.

Je viens très souvent chez Pia et il s'agit pour moi sûrement d'un des meilleurs restaurants italiens de la ville de Tours. Un large choix de plats faits avec des produits de qualité. Les prix sont un peu élevés mais ce n'est pas non plus aberrant. En bref un belle expérience.

Incroyable, les pizzas sont magnifiques. Pizzaiolo très gentil et serveuses également. Je recommande +++

Les pizzas sont délicieuses ! Je ne mets pas 5/5 car nous avons trouvé l'attente un peu trop longue mais sinon tout était très bien

Très déçue ! Nous avons été mal reçus par le patron du restaurant alors que nous avions réservé notre table depuis plusieurs jours. Nous avons dû attendre une demi-heure avant d’être servis et encore… mon conjoint a eu son plat 10min avant le mien. Je prends le plat du jour qui ressemblait clairement à une entrée niveau quantité (je suis ressortie en ayant faim) et en plus bonne surprise 21€ pour ça…. La pizza n’avait rien d’exceptionnel. Le service s’est dégradé au fur et à mesure du repas et les serveurs de moins en moins agréables. Passez votre chemin.

Ma pizza était délicieuse ! Sublime mélange de saveurs ! Un régal 💜! Un large choix de pizza à la carte ! Des suggestions originales ! Je recommande +++

Grande déception ! Pizzas chères, bonnes mais sans plus, un peu cramées. Entrée à près de 10 euros pour seulement qlq tranches de tomates et 1 mozza. Le patron refuse les tickets restaurant le soir en semaine (hors férié) On se faisait un plaisir de découvrir Pia, la déception est immense !

Très bonne pizzeria dans un très beau cadre. Restaurant idéalement situé. Attention : il faut réserver une table, peu de chance d'y manger à l'improviste!

Délicieuses pizzas, parmi les meilleures que j’ai goûtées. Temps d’attente parfois un peu long. Pensez à réserver !

Des vrais piazzas à la Napolitaine. Simples, avec de bons ingrédients, le tout bien réalisé et cuit à la perfection. Nous étions aux anges. Personnel charmant. Pensez à réserver ou à passer en avance pour avoir une table, surtout en periode estivale.

Service correct mais ma pâte à pizza était trop cuite (goût brulé en bouche) et la garniture n’était pas exceptionnel… je regrette aussi le manque de pâtes à la carte Les prix sont trop chères au vu de la qualité/quantité En résumé plats moyens mais réservation obligatoire et addition salée De bien meilleur italien sur Tours, passez votre chemin

Quel plaisir de manger de vraies pizze comme en Italie. Nous avons été placé au comptoir, mention spéciale au pizzaiolo qui est très professionnel et prépare des pizzas devant vous et qui donnent toutes envie ! Lieu très charmant! Je recommande à 100%

Pizzas de qualité... emplacement choix sur la terrasse extérieure... très bon moment

Excellente pizza , fromages de qualité , très bonne cuisson. Très bonne bière italienne également. Serveurs sympathiques.

Vraiment la meilleure pizzeria de Tours. Venant du sud est de la France, je n'avais jusqu'alors jamais retrouvé le goût d'une pizza Italienne. C'est chose faite à présent.

Des pizzas excellentes dans un cadre très sympa. La meilleure adresse à Tours pour déguster de bonnes pizz Italiennes. Les serveurs ont été sympas et arrangeants en nous trouvant de la place au dernier moment.

Excellente pizza avec une pâte typique de Naples. On a adoré nos plats, le service, le vin ! On reviendra c est sûr !

Nous avions réservé à 21h et n'avons pu accéder à notre table qu'à 22h. Il semblerait que faire attendre systématiquement ses clients dans la rue flatte l'ego du personnel, dont la nonchalance n'a d'égal que son irrespect pour sa clientèle. Durant notre attente d'une heure sur le trottoir, deux connaissances nous ont recommandé de passer notre chemin. Nous avons malgré cela persévéré. Une fois entrés (enfin!), nous avons attendu longuement avant qu'on ne prenne notre commande. Il n'y avait personne en cuisine. La serveuse, nous voyant nous impatienter, nous a dit que nos pizzas (encore non préparées) seraient prêtes dans 5min. Cela n'a bien sûr pas été le cas. Nous avons quitté le restaurant vers 23h, le ventre vide, après une ultime confrontation avec le patron agressif et dédaigneux qui a voulu nous expliquer en quoi la supériorité de son restaurant sur les autres justifiait l'absence de considération pour sa clientèle. Je ne recommande donc pas du tout ce restaurant.

Excellentes pizzas, service rapide et agréable, une très bonne adresse à Tours. :)

Ma meilleur pizza depuis longtemps et de loin. Je ne regrette pas d'y avoir emmener des amis !

Très belle établissement Nous venons d'Angers et les photos sur Google sont les seules qui mettent en valeur. Bravo continuez ainsi

Si vous voulez manger des pizzas à Tours, c’est l’adresse incontournable. Des pizzas cuites dans un four napolitain : quel régal ! Le personnel est sympathique, les prix corrects. Je recommande !

A nouveau une belle expérience chez Pia. En plus d’un accueil chaleureux, les pizzas sont fantastiques. Très bon petit Lambrusco. Merci :-) NB: Nous sommes arrivés à 20:30 sans avoir réservé. On a pris notre numéro pour nous appeler dès qu’une table serait libre. Nous en avons profité pour prendre un verre dans la rue. Une heure après, on nous appelait pour dîner. Nickel !! :-)

Cela faisait plusieurs mois que j’attendais de pouvoir goûter les pizzas de chez Pia et je dois dire que je fus très agréablement surpris. Ce sont les pizzas les plus italiennes que j’ai pu manger en France. Le goût, la texture de la pâte, la fraicheur de la sauce tomate… tout se rapproche très fidèlement de ce que j’ai pu manger à Naples chez Gino Sorbillo ou l’Antica Pizzeria da Michele. Mes félicitations au chef ! Un véritable voyage gustatif en Italie place Chateauneuf.

Équipe accueillante et rapide, le restaurant est agréable. En revanche nous avons été très déçu par la pâte de nos marguerita extra.. Très fine et difficile à couper c'est dommage Petit plus pour le serveur qui a pensé à me proposer un doggy bag

En visite sur Tours, nous avons découvert le restaurant Chez Pia et nous avons été conquis.... Je peux dire que c'est la meilleure pizza que j'ai pu manger ! L'équipe est a l'écoute et bienveillante ☺️ Vous pouvez y aller les yeux fermés 👍

Employés super sympa - pizza délicieuse et antipasti tout aussi bons!! Ce restaurant est toujours pleins alors faites vos réservations pour être sure de pouvoir y trouver une table. Produit super frais!

Excellente adresse, délicieuses pizzas, copieuses, savoureuse, service sympa, un très bon moment! Penser à réserver car ce n’est pas grand.

Une carte revisitée tous les mois, des produits de saison, des pizzas généreuses et savoureuses. Un service rapide et agréable, dans un lieu chaleureux. Une adresse qui vaut le détour, pour ce restaurant italien assez jeune mais déjà incontournable !

Un lieu chaleureux et accueillant. Des recettes originales et généreuses. La carte change régulièrement en fonction des saisons. Je recommande les yeux fermés ce restaurant italien.

Pizzas extraordinaires, une pâte à pizza succulente, nous venons de découvrir la Pizza, la vraie. Une cuisson maîtrisée, une technique maîtrisée. Un four de compet en provenance de Naples, une équipe formidable, des dirigeants extra. En Touraine, Chez Pia et son Maestro. Je recommande à 200%

Très bon!

Ovation pour le resto chez PiA ! Petit bouiboui qui, à première vue, ne paie pas de mine, et pourtant tout ce que vous pouvez attendre d’un restaurant y est. Le personnel jeune et super accueillant, est aux petits soins pour vous servir dans les meilleures conditions. . . Les plats juste excellents ( pâte à pizza cuite au feu de bois). Et enfin, l’accès en fauteuil trouvera toujours facilité ! Bref, aller chez Pia c’est être plus qu’agréablement surpris. . . Merci à toute l’équipe 😉

Première chez Pia. Nous nous sentions presque privilégiés de pouvoir enfin nous y asseoir après de longs mois où ils affichaient complets. Je pense que ce temps d'attente à fait naître en nous le mythe, qu'enfin, une pizzeria digne de ce nom ait sa place sur Tours. Sans doute pour cela que nous sommes sortis déçus. Des pizzas bonnes mais sans plus, peu garnis et pâtes très moyennes. Si le prix n'était pas exorbitant pour la qualité proposée, peut-être y serais-je retourné pour les pizzas, là non. Le mythe s'effondre cruellement mais nous nous en relèveront. À quand, sur Tours, une pizzeria digne du Don Vittorio Orléanais ? :)

Excellentes pizzas en plein cœur du centre ville. Je recommande vivement aux amoureux de pizzas !

Excellente pizzas !!! La pâte est incroyable ainsi que son lombrusco . Nous reviendrons

Deuxième visite. Une fois entre amis et une fois pour une soirée en amoureux. C'est toujours aussi succulent, l'accueil est aimable et chaleureux, le service et excellent. Nous étions à l'aise même sur les tabouret au comptoir ! On reviendra une troisième fois sans hésiter !

On a adoré ! Nous sommes venus à 4 jeudi 10 février 2022 et avons passé un super moment. Les serveurs ont été à notre écoute et très serviables. Apéritifs, antipasto, pizzas et gnocchis : tout était frais et succulent. Nous n'avons pas goûté les desserts car nous n'avions plus faim mais sommes restés un bon moment après avoir fini de manger. C'était une première pour nous et nous n'hésiterons pas à revenir.

Merci Chez Pia. Réservation obligatoire car ya toujours pleine service rapide efficace, Excellente pizza la vraie Napoletane Parma prix correct car tous produits sont fraîches e surtout italien. Pizzaiolo très sympa des vrais italiens à Tours. A bientôt

Les pizzas sont cuites très vite dans un four trop chaud, du coup elles sont bien cuites voire légèrement brûlées mais en fait pas saisies : avec la sauce tomate trop liquide, ça finit par faire un mélange pâteux... Bref, on n'y retournera pas, ça n'a rien à voir avec une pizza italienne digne de ce nom !

Culinairement, c'est un régal. Les pâtes sont cuisinées de façon divine et les pizzas sont excellentes. Le restaurant étant un peu exiguë, l'intimité et les têtes à têtes y sont peu propices.

On attendait beaucoup des pizzas proposées car l'offre en pizzas à Tours est limitée et on est adepte des pizzas Big Mama parisiennes. La pâte à pizza Chez Pia est succulente avec une cuisson parfaite par contre nous étions (les autres tables aussi) serrés comme des sardines, la garniture est globalement pas top : la roquette était fatiguée, les tomates pomodoris pas très bonne et peu de choses et enfin le pizaloyo avec le masque sous le nez à quelques centimétres du client au comptoir et la personne au garniture sans gants qui tapote son téléphone avant de faire les garnitures. C'est dommage.

Les pizzas sont très bonnes. Le service agréable. Cependant il y a plusieurs bémols.. Il fait très froid dans la salle, menu enfant inexistant, pas de choix de desserts. (un seul de proposé ce soir là). Ils ne prennent pas les tickets restaurant. Les prix sont assez élevés.

Sans doute la meilleure pizzeria de Tours. Les pizzas sont préparées avec des ingrédients de qualité et avec beaucoup de goût.

Nous ne jugeront pas la cuisine, mais simplement l'accueil d'une personne qui nous a sucrée notre réservation, et qui par 2 fois nous a annoncé 15mn de retard sans nous trouver de solution finale. Résultat, à 21h45 sans restaurant, merci monsieur.

Validé ! Bonne ambiance, bon vin et bonnes pizzas ! Merci ☺️ Les pizzas ne sont pas écœurantes, elles sont assez bien garnis et les produits sont de qualité !

Pizza délicieuse, nous conseillons la pizza 4 fromages qui est INCROYABLE Service très agréable. Par contre penser à bien réserver avant car restaurant très demandé. (Et attention à la petite marche discrète vers les WC) Cassandra et Cindy

Restaurant incontournable sur Tours pour des saveurs italiennes ! Les pizzas sont délicieuses, les produits sont frais, les vins également... Service efficace et rapide! À faire !

LA PIZZERIA de Tours. La référence ! Inutile d'aller ailleurs. Service rapide si on le souhaite. MAJ : Toujours un grand plaisir d'y retourner.

Première fois et ce ne sera pas la dernière ! Aucune fausse note, divinement bon , cadre sympa, service au top ! Le meilleur italien à Tours tout simplement 😊

Accueil convivial, environnement sympathique. Service rapide et pizzas de qualité. Une carte des desserts à étoffer, toutefois.

Super décor, très chaleureux. Pizza excellentes. Personnel très agréable. Je recommande

Les pizzas sont délicieuses et les produits de qualité. Les serveurs sont professionnels et souriants. Je recommande.

Génial. Que du frais transformé sur place. Bière 🍺 délicieuse. Vin rouge excellent. Nourriture cuisinée devant nous. Réservation préalable.

Absolument parfait 👍 À l'identique des vraies pizzas de Naples, qualité des produits et pâte fine à l'italienne, un régal et un service d'excellence. Bravo 👏 à tout le personnel et surtout au pizzaiolo 😉

Pizzas tout simplement exquises qualité des produits et savoir faire du pizzaiolo , service très bien personnel accueillant et souriant . Seul bémol les tables ( petites) et les chaises pas très confortables .

Un samedi soir, 2è service vers 21h15. Encore de l'affluence à cette heure mais nous sommes placés rapidement, sans réservation. L'établissement se vide progressivement. L'accueil est assez impersonnel, les personnels de salle font de leur mieux, la cheffe de salle gagnerait notablement à forcer un peu plus le sourire. Nous évoquons le vitello tonnato, mentionné comme une spécialité de l'établissement sur le site web du restaurant. Il ne figure pas à la carte et la personne chargée de nous servir nous répond qu'elle ne sait pas ce que c'est. Dommage quand ce plat typique du Piémont est annoncé comme une spécialité de l'établissement (source : site web Chez Pia) N'ayant pas d'idée particulière en tête, on nous recommande le plat du jour : des gnocchis frais maison. La proposition n'est pas si commune que ça, nous nous laissons tenter. Nous entamons par un antipasti de légumes du soleil marinés, bien exécuté, la marinade est gouteuse. Quantité servie : il n'en faut pas moins. Les gnocchis arrivent : la proportion entre la purée de pomme de terre et la farine de blé n'est malheureusement pas maîtrisée. La mâche en est rendue spongieuse, pâteuse et peu enclin à la dégustation. C'est dommage car la cuisson et l'agrémentation du plat sont par ailleurs plutôt réussis. La quantité servie n'est pas à la hauteur, particulièrement en comparaison du prix affiché : 16,50 euros pour un seul plat du jour, il ne doit pas y avoir débat à ce prix là. Nous partageons notre ressenti avec un membre de la brigade de cuisine qui nous écoute avec intérêt. Nous terminons par deux desserts intéressants de par l'originalité avec laquelle ils sont déclinés, il y a du goût, la juxtaposition des saveurs est convaincante. La cheffe de salle se charge de notre encaissement. Chargé d'un automatisme pénible, le traditionnel est-ce que tout s'est bien passé ? nous est distribué. Nous évoquons le sujet décevant des gnocchis. Elle nous répond, coupant court, oui, on me l'a dit. Peu convaincant pour une responsable de salle d'un établissement aussi connu. L'expérience est donc globalement mitigée, sensation que l'établissement est nettement surcoté au sein du microcosme tourangeau. Chez Pia n'est, de surcroît, plus le seul établissement à pouvoir se prévaloir d'un authentique four à pizze napolitain sur Tours. La légende se suffira donc difficilement à elle-même. La moyenne d'âge, très jeune, du personnel de cuisine et de salle aurait tendance à laisser entrevoir un manque relatif d'expérience. Rapport quantité - qualité - prix des plats de la carte à revoir.

Des pizzas napolitaines savoureuses et d une grande originalité (pistaches,éclats de noisettes,truffe....) un pur bonheur les Spritz sont dans ce restau très correctement doses Un très agréable moment Seul bémol il faut absolument réserver (pas plus de 2 ) ou arriver très tôt (19h!!!)

Réservation par internet 8 jours avant pour l'extérieur, sauf qu'on nous a mis à l'intérieur !! À part ça, bon accueil, personnel agréable et attentionné, pizza très bonne ainsi que le dessert,tiramissu, qui manquait un peu d'amaretto, dommage...dans l'ensemble, c'est un bon restaurant de pizza sur Tours,et je recommande ce lieux.

Très bonne pizza. Une étoile en moins pour le service qui n'est pas à la hauteur. Accueil et temps d'attente.

Après 30 minutes d attente, on nous annonce qu il y n'a plus de pizza, le Monsieur était agréable sinon c était plutôt un 1, mais comme nous n avons pas pu goûter les pizzas, nous pouvons pas mettre une autre note.

Les pizzas sont incroyablement délicieuses mais il faut les consommer sur place. Lorsqu'elles sont emportées, c'est moins bon réchauffé.

Plats et desserts de qualité, mention spéciale pour la pana cotta aux abricots rôtis. Le service est agréable et très rapide, les lieux sont propres. Pensez à réserver !

Incroyable de ne pas pouvoir reserver au 2eme service. Obligés de faire la queue sans garantie d avoir une table. Une attente qui pousse à dîner ailleurs. Les faux airs de restau parisien ne conviennent pas à la mentalite tourangelle !

De vraie pizzas italiennes ! Pâte à pizza moelleuse à souhaits, tomates avec le goût de tomates, fior di latte ... Tout est bon comme là bas.

De très très bonnes pizzas. Rien à redire. Service plus que bien. Et c'est pour cela les cinq étoiles. A faire et à refaire sans hésiter.

Meilleur restaurant italien de Tours à ce jour ! Produits de qualité.

Meilleures pizzas de Tours (sans hésitation !). Bon accueil et cadre très sympathique ! Je recommande !!!

Salade très savoureuse mais un peu petite pour le prix : 19€ Jambon de parme de qualité Quelques aliments un peu trop salés Je viens completé mon avis avec ma seconde commande : il y a vraiment de la qualité c'est top ! Mais entrée-plat à 28euros à manger chez soi c'est quand même un peu cher. Surtout que les quantités ne sont pas folles.

Pizza avec la croûte cramée... Faites quelque chose avec votre four... Je trouve ça un peu cher pour une pizza moyenne.

Une merveille. Probablement la meilleure pizza que j'ai goûté jusqu'ici. Fine, croustillante, avec un bord gonflé aéré. Le goût de la truffe (Tartufo), les Olives noires, le spek. Des ingrédients d'une grande qualité. Continuez ainsi et vous êtes certain de fideliser.

Pizza très bonne, produit frais et de qualité. Deux bémol, le premier la pizza baigne dans l'eau du coup la garniture fou le camp et impossible à manger à la main, le deuxième le prix !

Absolument délicieux, des produits de grandes qualités. De vraies pizzas italiennes ❤ Et super accueil ! Service de vente à emporter pendant le confinement, en attendant la réouverture. Vivement car le restaurant est très chaleureux, on s'y sent très bien. Merci !

Succulent ! Des entrées aux plats, c'est un sans faute !

Bonjour, Je viens de prendre une margherita à emporter. Ambiance chaotique, distance entre les tables inexistante et personnel débordé et pas pro. Le serveur en s'adressant à deux clientes qui avaient réservé à 12h30: Bienvenues, à 13h30 il faut laisser la place à d'autres clients. Et cerise sur le gâteau ma pizza était liquide, brulée sur les bords mais pas cuite. Je suis italienne et je suis vraiment déçue! La petite pizzeria en rue de la Rotisserie dans le vieux Tours est bien meilleure et moins chère! Je ne reviendrai plus.

Des pizzas topissimes, tant en volume, qu'en goût. Une excellente surprise. Petit bémol sur le tiramisu : servi trop froid, biscuit assez insipide (va falloir pousser sur le café et le marsala...). Compte bien y retourner pour tester la salade...

EDIT 2022 (ancien commentaire en-dessous) : j'y suis retourné plusieurs fois depuis sans le moindre souci, si ce n'est un temps d'attente parfois un peu long. Pour en avoir testé plusieurs, les pizzas sont vraiment délicieuses ! Je remonte d'une étoile :) . --- Difficile à noter : il faut séparer l'ambiance globale de la nourriture. Niveau nourriture, c'est top, pas la meilleure pizza de l'année, mais certainement une des (la?) meilleures sur Tours. Mais niveau accueil... les attentes ne sont pas au rendez-vous. On se sent oppressé par un personnel qui court dans tous les sens, qui s'excuse apres avoir bousculé une chaise, mais qui recommence 3 mètres plus loin. Spritz, antipasti et plat on été servi à quelques minutes d'intervalles, l'apéritif a donc fait office de digestif par la meme occasion! Bref, le temps c'est de l'argent, et on ne risque pas de l'oublier ici... dommage!

février 2022 : Quand le service devient aussi agréable que les produits il faut le dire ! Nous sentons enfin la Dolce Vita dans ce restaurant ! Bravo ! octobre 2020 : Une nouvelle pizzeria à Tours ? Il fallait essayer et donc réserver ! Les produits sont très bons, mention spéciale à la mozzarella. Toutefois une bonne adresse c'est aussi de bonnes énergies et un sentiment d'être les bienvenus et de pouvoir prendre son temps et c'est là que la déception arrive. Tout va trop vite, pas le temps de finir son antipasti qu'on nous apporte nos pizzas ! Et à plusieurs reprises, c'est une sensation désagréable de devoir se presser que l'on ressent. On partage le stress de l'équipe qui n'arrête pas de courir et qui compte chaque minute d'occupation des tables. Dommage. Espérons qu'avec le temps on sente plus la dolce vita dans ce restaurant.

De véritables pizzas napolitaines et quelques plats comme des gnocchis/pesto de mâches et chair à saucisse, le tout absolument délicieux dans un cadre plein de charme alliant boiseries et éléments contemporains. Beaucoup de personnalité ! J ai adoré !

Les voilà les pizzas les plus authentiques de Tours ! Une pâte cuite dans un four spécialement importé, à la fois croustillante et moelleuse, avec une densité trop rare, alors que la France se targue d'être l'un des pays au monde qui en consomme le plus. Un très beau savoir-faire enfin chez nous ! Les prix s'en ressentent un peu (comptez entre 10 et 18€ la pizza voire un peu plus pour celle à la truffe), mais la qualité des recettes (et il n'y en a pas 3 pages, ni avec de l'ananas, du fromage à raclette ou que sais-je encore) est irréprochable. Carte ultra courte aussi côté dessert, mais là encore, c'est impeccablement réalisé (tiramisu et panna cotta aux fruits rouges aux alentours de 6€). Une mini carte des vins pour le moment, choisie avec soin... Bref, à faire et à refaire !

Finalement une vraie PIZZERIA à Tours ! Je suis Italien et je peux vous assurer que le produit est vraiment de qualité la pâte respecte à la lettre les canons de la PIZZA NAPOLETANA. Fine, croustillante avec le bord bien gonflé. Quel délice ! Matières premières fraiches de saison et de qualité parsemées en fin de cuisson pour ne pas altérer le gout. J'ai pris une pizza blanche CACIO e ZUCCHINE, sublime. Enfin Bravo ! Bravo ! Bravo ! Il était temps. Ah j'oubliais le dessert le Tiramisù un grand classique, mais fait dans les règles de l'art. Voilà une belle excuse pour aller dans le centre de Tours ! J'y retournerai très rapidement, pour tester le reste de la carte.

Best pizza in town ! Un goût de Naples et une équipe molto sympatica ! Superbe nouvelle adresse à Tours, des produits frais et du style aux murs et dans l’assiette, suffisamment rare pour être noté. Bravissimo 🇮🇹